{"id":120,"date":"2017-05-03T09:53:17","date_gmt":"2017-05-03T07:53:17","guid":{"rendered":"http:\/\/sviluppo.markle.it\/gimmi\/?p=120"},"modified":"2017-05-03T09:55:23","modified_gmt":"2017-05-03T07:55:23","slug":"tendenze-2017-catering-nozze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gimmicatering.it\/tendenze-2017-catering-nozze\/","title":{"rendered":"Le tendenze 2017 del Catering di Nozze"},"content":{"rendered":"

Il catering nozze del 2017? Quando si tratta di cibo e bevande, gli esperti concordano sul fatto che il 2017 sar\u00e0 l’anno delle piccole porzioni, delle presentazioni interattive, del servizio alla francese e della sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

Si vedranno men\u00f9 degustazione pi\u00f9 stilizzati e servizio al tavolo alla francese, piuttosto che i classici pasti completi della tradizione, per un risultato finale che sar\u00e0 un’esperienza pi\u00f9 coinvolgente e divertente per gli ospiti stessi.<\/p>\n

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Allo stesso modo, i men\u00f9 rispecchieranno l’origine etnica degli sposi e delle famiglie, giocando con squisite rivisitazioni culinarie di gran classici: si parla anche di curiosi abbinamenti, come latte e biscotti….<\/p>\n

Ci sar\u00e0 una questione interattiva, dove il servizio catering risulter\u00e0 vincente su una linea di scelte e cernite culinarie, dilettandosi tanto con cibi crudi e cotti, stili di famiglia, abbinamenti eclettici e cos\u00ec via.<\/p>\n

Lo stesso dicasi per le bevande: non importante che siano alcoliche o analcoliche, ma, per il ricevimento di nozze, sar\u00e0 importante concentrarsi sui colori e sugli aromi, magari sempre a partire dalla tradizione per, poi, arrivare ad un suo restyling di tendenza.<\/p>\n

Ad esempio, molti esperti del settore condividono l’idea che il cocktail d’effetto del 2017 saranno all’insegna del “caldo” e del “botanico”: ossia bevande calde, che profumeranno di, ad esempio, rosmarino, salvia etc., guarnizioni che li richiamano comprese.<\/p>\n

Infine, nessun men\u00f9 di matrimonio 2017 sarebbe completo senza il dessert e, ovviamente, la torta nuziale: ecco, quindi, che la wedding cake dell’anno prende il nome di Geode e si caratterizza per il suo aspetto “marmoreo”, a cui aggiungere una cascata di zucchero cristallizzato a ricordare i preziosi minerali.<\/p>\n

Infine, d’altra parte ci saranno soluzioni, per cos\u00ec dire, pi\u00f9 casalinghe, per torte nuziali della tradizione dall’indice di popolarit\u00e0 sempre in vetta, soprattutto per uno stile rustico chic.<\/p>\n

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